今この瞬間を楽しむことが大事！
こんにちは！コジコジです。
前回のブログで書いたように、現在私は四万十でインターンシップに参加しています。
今日は、まず畑で草むしりとサラダゴボウの種蒔きをし、河原でランチをして、夕食にカレーとナンを作って食べました。
河原で自炊は最高の贅沢
河原でランチといっても、できたものを持って行って食べたということではありません。
河原で焚火をし、そこで調理したものを食べたのです！
これが最高に楽しくて、毎日やりたくなってしまいました。
メニューは焼きそば、焼き栗、焼きナス、じゃがバター、チョコバナナでした。
どれもおいしかったのですが、私の一押しはチョコバナナ♪
バナナの皮が割れるくらいまで焼き、皮に包丁で切れ目を入れると、トロトロになったバナナが顔をだします。
その上にチョコレートをのせると、とってもおいしいチョコバナナの出来上がりです！
焚火が終わった後は、河原でお昼寝をしました。
きれいな川と山と空に見守られながら寝転ぶと、気持ちよく眠りにつくことができました。
夕飯はカレーとナンを手づくり
一日の活動終了後、夕飯は参加者で力を合わせて作って食べています。
今日はカレーとナンを作って食べました。
家でカレーを食べるとなると、ルーを買ってきてしまいますが、今回はスパイスを使って作りました。
ナンも手づくりし、作って楽しい、食べておいしいで、とても幸せな気持ちになりました。
ごはんを毎日一人で作っていると、義務のように感じてしまい、楽しめないこともありますが、こうしてみんなで作ると、誰かの食べたいものを受け入れることで、自分が食べたいものも新たにでてきて、どんどん楽しくなります。
今回は、他の参加者が「カレーを食べたい」といい私が「じゃあナンも作ろう！」と言いました。
味付けも「あれ入れたらいいんじゃない？」「これ入れたらいいんじゃない？」と話し合いながらするので、どんどんおいしくなり、気分も良くなります。
学校を卒業してからは、集団生活をすることはほとんどなくなりましたが、久しぶりにしてみるととても楽しいです。
今後の道はまだはっきりと決められていませんが、未来のことばかりを考えるのではなく、一日一日を楽しく過ごすことも、とても大切なことだと私は思います。
